Vitamin C je še kako pomemben!

Vitamin C  je zelo vodotopen vitamin, ki sodeluje pri tvorbi kolagena, ki je za normalno delovanje žil, kosti, hrustanca, kože in zob še kako pomemben. Zato je zelo pomembno, da ga zaužijemo dovolj. Ampak to ponavadi ne povzroča težav, saj povprečen človek, z uravnoteženo prehrano, že na splošno zaužije dovolj hranil, ki vsebujejo vitamin C.  Prav zaradi tega, pa ponavadi kakšna prehranska dopolnila, sploh niso potrebna. Hrana, ki vsebuje največ vitamina C, spada v kategorijo rastlinskih živil,  na primer paprika, vsi citrusi in še kaj.

vitamin C

Zakaj pa je vitamin C sploh pomemben?

V telesu ima pomembno vlogo pri različnih procesih, kot so na primer delovanje imunskega sistema, tvorjenju kolagena, pomembna pa je tudi njegova vloga antioksidanta, kar pa poenostavljeno pomeni, da ščiti strukture v telesu pred različnimi vrstami stresa.  Vitamin C pa kljub vsemu naštetemu pripomore tudi k nemotenem delovanju živčnega sistema, ter krepko zmanjša utrujenost našega organizma.

V primeru, da našemu telesu primankuje ogromna količina vitamina C, se lahko pojavi bolezen imenovana skorbut. Ta bolezen povzroča krvaveče in boleče dlesni, slabo celjenje ran, ter vsesplošno utrujenost. Če je raven vitamina C v našem telesu dolgotrajno prenizka, lahko pride do različnih kroničnih obolenj, motenega delovanja imunskega sistema, ter tveganja za razvoj različnih srčno-žilnih bolezni in raka. Tako, da je močno zaželeno, da vsak dnevno zaužije zadostno količino tega vitamina, saj bo le tako zmanjšal tveganje za razvoj omenjenih bolezni.

Zaužitje prevelikih količin vitamina C pa spet ni dobro

Presežke zaužitega vitamina C načeloma lahko izločimo z urinom, a vseeno moramo vedeti, da to ni zdravo. Vitamin C namreč povzroča kopičenje kisline v želodcu, kar pa je vse prej kot dobro. Zato je zelo pomembno, da jemo uravnoteženo prehrano, saj bomo le tako lahko zaužili tisto pravo količino vitamina C.